TECHNIK HOTELARSTWA
- nauka trwa 5 lat,
- zawód: technik hotelarstwa,
- pracownia hotelarska (standard hotelowy) wyposażona w:
- jednostkę mieszkalną w pełni wyposażoną,
- węzeł higieniczno-sanitarny,
- pomieszczenie magazynowe,
- pracownia przygotowania śniadań i obsługi gości.
Kwalifikacje wyodrębnione w zawodzie:
- HGT.03. Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie.
- HGT.06. Realizacja usług w recepcji.
CELE KSZTAŁCENIA W ZAWODZIE TECHNIK HOTELARSTWA:
W zakresie kwalifikacji HGT.03. Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie:
- utrzymywanie czystości i porządku w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie,
- przygotowywanie i podawania śniadań,
- organizowanie usług dodatkowych w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie.
W zakresie kwalifikacji HGT.06. Realizacja usług w recepcji:
- rezerwacja usług hotelarskich,
- obsługa gości w recepcji.
PERSPEKTYWY PRACY
Po ukończeniu szkoły, technik hotelarstwa może znaleźć pracę w:
- zakładach hotelarskich,
- ośrodkach wypoczynkowych i uzdrowiskowych,
- pensjonatach, zajazdach, gościńcach, schroniskach, kwaterach prywatnych,
- w bazach ruchomych: żeglugowej, kolejowej, lotniczej,
- innych instytucjach posiadających bazę noclegową.
